30 ml (2 EL) Avocado, in kleine Würfel geschnitten
15 ml (1 EL) frischer Limettensaft
1 Teelöffel Wasabi
15 ml (1 EL) frischer Koriander, fein gehackt
15 ml (1 EL) Sojasauce
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitung des Thunfischs: Geben Sie die Thunfischwürfel in eine Schüssel.
Zutaten mischen: Geben Sie in die Schüssel mit dem Thunfisch die Avocado, den Limettensaft, den Wasabi, den Koriander und die Sojasauce. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Mischen Sie vorsichtig, um den Thunfisch mit allen Zutaten zu überziehen.
Servieren: Servieren Sie das Thunfischtartar gut gekühlt mit Tortillachips für eine knusprige Textur. Sie können es auch mit einem Gurkensalat für einen frischen Touch anrichten.
