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Roulés cheddar champignons

Portions : 4

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 à 40 minutes

Ingrédients

  • 1 boule de pâte feuilletée au beurre, du commerce
  • 250 ml (1 tasse) Parmesan, râpé
  • 250 ml (1 tasse) Cheddar, râpé
  • 250 ml (1 tasse) champignons de Paris, en tranches
  • 3 piments Jalapenos, sans membranes blanches ni graines, hachés
  • 250 ml (1 tasse) sauce tomates
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 60 ml (¼ de tasse) beurre, fondu
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffez le four, la grille au centre, à 200 °C (400 °F)
  2. Sur le plan de travail, étalez la pâte, répartissez le parmesan et le Cheddar, les champignons et les morceaux de piments.
  3. Roulez la pâte en boudin, puis taillez des tronçons de deux pouces d’épaisseur.
  4. Dans un plat à gâteau, versez la sauce tomates, disposez les rouleaux de pâte.
  5. Dans un bol, mélangez l’ail, le beurre, du sel et du poivre.
  6. Versez le mélange préparé sur le dessus et laissez cuire au four 30 à 40 minutes.

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