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Beef and mushroom stew

Bagel brunch ouvert au saumon Coho fumé et salade de tomates

Open bagel brunch with smoked Coho salmon and tomato salad

Mini-pizzas apéritives au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Mini-pizzas with smoked Coho salmon and dried cranberries

Pâtes au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Pasta with smoked Coho salmon and dried cranberries

Petits roulés de concombre au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Cucumber rolls with smoked Coho salmon and dried cranberries

Salade gourmande au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Gourmet salad with smoked Coho salmon and dried cranberries

Wraps au saumon Coho fumé et canneberges séchées

Wraps with smoked Coho salmon and dried cranberries

Tartine festive à la bûchette de saumon Coho fumé et canneberges séchées

Festive tartine with smoked Coho salmon log and dried cranberries

Pâté Chinois Revisitée au Porc Effiloché, Sauce BBQ et Choux de Bruxelles Sautés

Revised Shepherd's Pie with Pulled Pork, BBQ Sauce and Sautéed Brussels Sprouts

Salade de mesclun, radis et vinaigrette au vinaigre de framboise

Mesclun salad with radishes and raspberry vinegar vinaigrette

Gratin de purée de carottes et poulet effiloché au fromage de chèvre

Carrot puree and shredded chicken gratin with goat cheese

Soupe de carottes, lait de coco et gingembre

Carrot, coconut milk and ginger soup

Tartines de pain grillé, patates douces, jambon et œuf poché

Toasted bread, sweet potatoes, ham and poached egg

Soupe orge et boulettes de porc

Barley soup and pork meatballs

Poutine cochonne aux boulettes de porc

Piggie poutine with pork meatballs

Pavé de saumon poêlé aux sommités de brocoli

Pavé de saumon poêlé aux sommités de brocoli

Gnocchi, leeks and mushrooms creamy with vodka and oesling ham

Croustillant banane, chocolat

Banana and chocolate crisp

Croustade fraises bleuets au bbq

Strawberry-blueberry bbq crumble

Croquettes de poisson

Fish croquettes

Crevettes grillées ail et feta

Grilled garlic and feta shrimps

Gnocchi à la patate douce

Sweet Potato Gnocchi

Croque-Monsieur au saumon fumé Pastrami et chèvre frais

Croque-Monsieur with smoked salmon, pastrami and fresh goat cheese

And it works!

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