Descubra la magia de la Navidad con nuestros deliciosos. Estos dulces tesoritos combinan la riqueza del chocolate con la reconfortante textura de la avena para crear el capricho perfecto para disfrutar durante las fiestas. Sencilla de preparar, esta receta aportará un toque cálido y festivo a su mesa. Déjese llevar por el alegre espíritu de estas fiestas y deléitese con estas exquisitas galletas.
Rendimiento : 15 a 20 galletas
Tiempo de preparación : 10 minutos
Cocción : 15 minutos
INGREDIENTES
- 125 ml (1/2 taza) de mantequilla
- 45 ml (3 cucharadas) de azúcar
- 250 ml (1 taza) de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 pizcas de sal
- 3 ml (1/2 cucharadita) Extracto de vainilla natural
- 8 ml (1/2 cucharada) Levadura en polvo
- 250 ml (1 taza) Harina
- 250 ml (1 taza) Copos de avena
- 125 ml (½ taza) Chocolate de cacao Barry Ocoa picado
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 190°C (375°F).
- En un bol, batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno.
- Añadir el huevo, la sal, la vainilla, la levadura en polvo y, a continuación, la harina y la avena.
- Incorporar las pepitas de chocolate.
- Con un rodillo, extienda la masa sobre la superficie de trabajo hasta que tenga un grosor aproximado de 1/2".
- Con un cortapastas de su elección, recorte la masa.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno cubierta con un tapete de silicona y hornear de 12 a 15 minutos.
- Dejar enfriar sobre una rejilla.
