Quiénes somos
CARRERA PROFESIONAL
Tras pasar su infancia en Quebec, Jonathan se marchó a Francia. Se formó como chef en varios establecimientos de renombre de la Costa Azul, antes de convertirse en chef privado de una familia real de Oriente Medio. Sus raíces familiares, su apertura al mundo y su experiencia profesional le han llevado a ofrecer una cocina con acentos mediterráneos, que le encanta volver a visitar.
Tras formarse en HEC Montreal, Jonathan Garnier y su hermano Benjamin se lanzaron a abrir la prestigiosa escuela de cocina La Guilde Culinaire en pleno centro de Montreal. En pocos años, su escuela se convirtió en una referencia en el sector. En compañía de los mejores chefs de Quebec, Jonathan ofrece clases de cocina para particulares y actividades bien pensadas para empresas. Con un enfoque auténtico y generoso, transmite su amor por la buena mesa y confiere a sus clases un sabor exquisito.
EL GREMIO CULINARIO
Chef ejecutivo de La Guilde Culinaire, Jonathan Garnier y su equipo de apasionados chefs ofrecen clases de cocina abiertas a todos, así como talleres de creación de equipos, fiestas de Navidad a medida y actividades de networking para grupos corporativos.
Además de aprender en un ambiente agradable, explore su boutique en línea y en la tienda, donde encontrará más de 7.000 artículos para mejorar su experiencia culinaria.
Visite www.laguildeculinaire.com para descubrir todas nuestras ofertas y productos.
PROGRAMAS DE TELEVISIÓN
El chef Jonathan Garnier llamó por primera vez la atención del público durante tres temporadas del exitoso programa Ça va chauffer! como juez y presentador en TVA y Casa TV.
Desde entonces, Jonathan ha participado en otros programas, como Chef à la rescousse, Recettes signées Zeste, Un chef à l'oreille y TAG BBQ.
Desde 2012, tiene una columna de cocina en Salut Bonjour de TVA, primero junto a Gino Chouinard y ahora con Ève-Marie Lortie.
DISTINCIÓN Y RECONOCIMIENTO
- Discípulo de Escoffier
Les Laurier de la Gastronomie: - Laurier del público 2019
Miembro de la Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers du Québec: - Chef del año 2019 - Chef del año 2020 - Premio a la personalidad del año 2021- Embajador Cacao Barry 2010 - 2022
- Embajador Jennair 2015 - hoy
COMPROMISO
Cuando no está detrás de los fogones, el chef Jonathan Garnier también dedica su tiempo a apoyar causas que le son cercanas, como la Fondation du Centre jeunesse de la Montérégie.