CLAFOUTI DE FRUTOS ROJOS
Raciones : 4 - Preparación : 15 minutos - Cocción : 30 minutos
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 pizca de sal
- 250 ml (1 taza) de leche
- 125 ml (1/2 taza) Nata al 35
- 30 ml (2 cucharadas) Grand Marnier
- 170 ml (2/3 taza) Harina
- 30 ml (2 cucharadas) Azúcar granulada Splenda
- 500 ml (2 tazas) Frutos rojos
Preparación
- Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 180°C (350°F).
- En un bol, bate los huevos, la leche, la nata, el Grand Marnier y el azúcar Splenda y, a continuación, añade la harina.
- Cuando la mezcla esté homogénea, añada los frutos rojos.
- Verter la mezcla en una fuente de horno y hornear de 25 a 30 minutos.
