Rendimiento: aproximadamente 750 ml (3 tazas)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes
- 250 ml (1 taza) de miel de Quebec
- 250 ml (1 taza) de agua
- 1 pizca de sal
- 4 g de Versawhip
- 2 g de goma xantana
Preparación
Mezclar la miel, el agua, la sal, el Versawhip y la goma xantana en el bol de una batidora de pie con un batidor de varillas hasta obtener una espuma firme y densa.
