Raciones : 4
Tiempo de preparación : 30 minutos
Tiempo de cocción : 30 a 35 minutos
Ingredientes
- 250 ml (1 taza) de beicon picado
- 2 salchichas de desayuno, en rodajas
- 1 cebolla roja picada
- 90 ml (6 cucharadas) de sirope de arce
- 2 dientes de ajo picados
- 250 ml (1 taza) queso cheddar fuerte, rallado
- 1 hojaldre de mantequilla pura (comprado en la tienda)
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 190°C (375°F).
- En una sartén caliente, dorar el bacon y, a media cocción, añadir los aros de salchicha y la cebolla y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir el sirope de arce y el ajo y cocer a fuego lento durante 2 minutos. Comprobar la sazón y dejar enfriar.
- En un bol, mezclar la mezcla con el queso cheddar.
- En la superficie de trabajo, corte la masa de hojaldre en cuadrados de 10 cm.
- En el centro de cada cuadrado, extender la mezcla preparada, doblar el hojaldre en forma de triángulo y, con la ayuda de un tenedor, aplastar los bordes del hojaldre.
- Coloque los cuadrados de hojaldre en una bandeja de horno forrada con un tapete de silicona y hornee durante 25 minutos.