4 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
- 400 g de pollo cocido a fuego lento (mostaza dulce y sirope de arce), desmenuzado
- 8 rebanadas de pan de molde
- 500 ml (2 tazas) guisantes verdes cocidos
- 250 ml (1 taza) Tocino crujiente picado
- 500 ml (2 tazas) de salsa poutine
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Calentar la salsa poutine en un cazo a fuego medio.
- Tostar ligeramente las rebanadas de pan.
- Colocar dos rebanadas de pan en cada plato.
- Esparza el pollo desmenuzado sobre el pan y, a continuación, añada los guisantes verdes cocidos.
- Espolvorear con el bacon crujiente picado.
- Vierta generosamente la salsa caliente para poutine por encima.
- Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Servir inmediatamente bien caliente.
