Ingredientes
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sirope de arce
- 200 ml de aceite neutro
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- sal y pimienta
Preparación
Mezclar la yema de huevo con la mostaza de Dijon, el vinagre y el sirope de arce. Incorporar el aceite. Sazone al gusto.