Ingredientes
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 cucharadita de ralladura de lima
- 200 ml de aceite neutro
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- sal y pimienta
Preparación
Mezclar la yema de huevo, el vinagre y la mostaza. Incorporar el aceite. Añada el eneldo y la ralladura de lima. Sazone al gusto.
