Ingredientes
- 1 yema de huevo
- 200 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- sal y pimienta
Preparación
Batir la yema de huevo, la mostaza y el vinagre. Añadir el aceite de oliva para hacer la mayonesa. Añadir la albahaca picada y salpimentar.
