Raciones : 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción : 15 minutos
Ingredientes
- 1 paquete de 100 g de salmón ahumado con pastrami
- 300 g de espaguetis o pasta de su elección
- 125 ml (1/2 taza) 15% de nata para cocinar
- 90 ml (6 cucharadas) de queso parmesano rallado
- 30 ml (2 cucharadas) de zumo de limón
- 1/2 cáscara de limón
- 15 ml (1 cucharada) Miel
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Calentar la nata en un cazo a fuego lento. Añadir el parmesano, el zumo de limón, la miel, la ralladura de limón y el eneldo. Sazonar con sal y pimienta. Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa. Añadir el salmón ahumado pastrami cortado en tiras. Servir inmediatamente.
