4 raciones
Tiempo de preparación : 10 minutos
Tiempo de cocción : Ninguno
Ingredientes
- 1 tronco de salmón Coho ahumado con relleno de arándanos secos y queso crema (descongelado)
- 1 pepino cortado en tiras finas (con un pelador de verduras o una mandolina)
- 2 cucharadas de albahaca picada
- Ralladura de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Colocar una loncha fina de salmón Coho ahumado en un extremo de cada rodaja de pepino. Añadir una pizca de albahaca picada y un poco de ralladura de limón.
- Enrolla suavemente cada rodaja de pepino bien apretada. Sazonar con sal y pimienta si es necesario.
