Raciones : 4
Tiempo de preparación : 5 minutos
Tiempo de cocción : 5 minutos
Ingredientes
- 1 bola de masa de pizza
- 125 ml (½ taza) de salsa de tomate
- 250 ml (1 taza) mozzarella rallada
- 250 ml (1 taza) Queso cheddar, rallado
- 90 ml (6 cucharadas) Queso azul en lonchas
- 60 ml (4 cucharadas) Queso Paillot de chèvre, en lonchas
- 2 pizcas de mezcla de hierbas de Provenza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precaliente el horno, con la rejilla en el centro, a 290°C (550°F) (coloque la piedra para pizza en el horno).
- Extender la masa sobre la superficie de trabajo.
- Extender la salsa de tomate sobre la masa, espolvorear con la mozzarella y el queso cheddar, luego las lonchas de queso azul y queso de cabra, las hierbas de Provenza y cocer en el horno durante 5 minutos.
