Ingredientes
- 1 litro(4 tazas) de ensalada verde variada
- 1 tomate cortado en dados
- 2 huevos duros cortados en dados
- 1 pepino en rodajas finas
Para la vinagreta
- 15 ml (1 cucharada) Vinagre de vino tinto
- 90 ml (6 cucharadas) Aceite de oliva
- 15 ml (1cucharada) Miel
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Mezclar el mesclun y las verduras en una ensaladera.
- Preparar la vinagreta mezclando el vinagre, el ajo, la miel y el aceite de oliva, y sazonar con sal y pimienta.
- Verter la vinagreta sobre la ensalada, mezclar y servir.
