Árbol de Navidad de hojaldre

ÁRBOL FESTIVO EN HOJALDRE

Raciones : 4 - Preparación : 15 minutos - Cocción : 20 minutos

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 120 ml (8 cucharadas soperas) de pesto (de hierbas o de tomate)
• 1 yema de huevo batida con un poco de agua
• 60 ml (4 cucharadas) de queso suizo rallado
• 12 brochetas de madera

Preparación

1. Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 200°C (400°F).
2. Extender el hojaldre sobre la superficie de trabajo.
3. Untar toda la superficie con el pesto.
4. Con un cuchillo, cortar el hojaldre en tiras de aproximadamente ½ pulgada a ¾ de pulgada de ancho.
5. Con cada tira de hojaldre, haga un árbol de Navidad y luego clávele un pincho.
6. Coloque los árboles de Navidad en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o un tapete de silicona.
7. Pincelar cada árbol con yema de huevo y espolvorear con queso.
8. Hornear durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados.