Raciones : 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción : 15 minutos
Ingredientes
- 60 ml (4 cucharadas) de aceite de oliva
- 30 ml (2 cucharadas) rábano picante
- 60 ml (4 cucharadas) Perejil picado
- 125 ml (½ taza) Nueces pecanas, picadas
- 90 ml (6 cucharadas) Sirope de arce
- 60 ml (4 cucharadas) Pan rallado panko
- 4 filetes de salmón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 200°C (400°F).
- En un bol, mezcle el aceite, el rábano picante, el perejil, las nueces, el sirope de arce, el pan rallado, la sal y la pimienta.
- Rebozar cada filete de salmón en la mezcla preparada.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja de horno forrada con un tapete de silicona y hornear durante 15 minutos.
- Servir con judías verdes y arroz.
