4 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes
- 380 g de albóndigas de pollo en salsa de tomate y albahaca (envasadas al vacío)
- 125 g (1/2 taza) de pasta pequeña (como orzo)
- 1,5 litros (6 tazas) de caldo de pollo o verduras
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 cucharada de salsa picante (al gusto)
- 1 puñado de albahaca fresca picada
- Queso parmesano rallado para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Llevar el caldo a ebullición en una cacerola grande. Añadir a la cacerola las albóndigas de pollo, la salsa, la pasta, el sirope de arce y la salsa picante.
- Bajar el fuego a medio y cocer a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la pasta esté tierna y las albóndigas bien calientes.
- Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Servir caliente, adornado con albahaca fresca y parmesano rallado.
