Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción : Ninguno
Número de raciones : 2
Ingredientes
- 1 tubo de Salmón Duo (salmón fresco y ahumado)
- 1 aguacate, cortado en dados finos
- 30 ml (2 cucharadas) de zumo de lima
- Ralladura de 1 lima
- 1 cucharada de cebollino o cilantro fresco picado
- 15 ml (1 cucharada) de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de pimienta de cayena (opcional)
Preparación
- Vaciar el tubo de Salmón Duo en un bol. Añadir el aguacate cortado en dados, el zumo de lima, la ralladura de lima y el aceite de oliva. Mezclar suavemente para cubrir el salmón y el aguacate.
- Añadir el cebollino o cilantro picado, sazonar con sal, pimienta y una pizca de cayena si se desea.
- Vuelva a mezclar suavemente y deje reposar en el frigorífico durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- Servir frío con tostadas o galletas saladas.
