सर्विंग: 4
तैयारी: 10 मिनट
खाना पकाना: 60 मिनट
सामग्री
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 4 स्लाइस बेकन, कच्चे कटे हुए
- 4 बत्तख के पैर कंफिट
- 1.5 लीटर (6 कप) सफेद बीन्स, डिब्बाबंद, धोया और सूखा हुआ
- 375 मिली (1 ½ कप) कटे हुए टमाटर
- 375 मिली (1 ½ कप) टमाटर, कुचले हुए
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 250 मिली (1 कप) चिकन शोरबा
- 125 मिली (½ कप) व्हिस्की
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
- एक गर्म कैसरोल डिश में, अपनी पसंद के तेल में प्याज को 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
- बेकन डालें और 2 मिनट तक भुनें।
- फिर इसमें बत्तख के पैर, बीन्स, टमाटर, लहसुन, शोरबा और व्हिस्की डालें।
- ढक्कन हटाए बिना कैसरोल डिश को ओवन में रखें और 1 घंटे तक पकाएं। मसाला जाँचें.
