ग्रैंड मास्टर शेफ का चाकू 20 सेमी-8''

शेफ का चाकू, विक्टोरिनॉक्स द्वारा ग्रैंड मैत्रे संग्रह। 2.0 सेमी-8" चिकनी धार वाला ब्लेड। पॉलीऑक्सीमेथिलीन (पीओएम) हैंडल।

मांस, मछली, फल और सब्जियों को बारीक काटने, टुकड़े करने और काटने के लिए आदर्श।

शौकिया और पेशेवर दोनों प्रकार के रसोइयों के लिए निर्मित ग्रैंड मैत्रे संग्रह की विशेषता इसके संतुलित चाकू हैं। इस अत्यधिक मांग वाले संग्रह में प्रत्येक चाकू को एक टुकड़े में गढ़े गए कठोर, पूर्ण-टैंग ब्लेड से तैयार किया गया है । परिणामस्वरूप, ब्लेड-हैंडल संक्रमण पूरी तरह से एकीकृत है, जबकि एर्गोनोमिक हैंडल लंबी अवधि तक भी निरंतर उपयोग के लिए अधिकतम आराम प्रदान करता है।

असाधारण कार्यक्षमता के साथ शानदार आकार का संयोजन करने वाले इस चाकू में एक-टुकड़ा फोर्ज्ड ब्लेड है जो समान रूप से संतुलित और पूरी तरह से संतुलित है।

यह न केवल इसका ब्लेड है जो इस चाकू को मजबूती प्रदान करता है, बल्कि इसका हैंडल भी प्रतिरोधी है, एर्गोनोमिक डिजाइन के साथ, यह हैंडल अपने मालिक को आराम और उपयोग में बहुत आसानी की गारंटी देता है, चाहे कार्य की अवधि कुछ भी हो।

हमारे ग्रैंड मैत्रे चाकुओं में जालीदार स्टील ब्लेड है, जो विशेष रूप से गढ़े गए, एर्गोनोमिक हैंडल में सहज परिवर्तन के साथ एक पूरी तरह से संतुलित चाकू बनाता है, जो चिंतन का एक सच्चा विषय है।

न्यूनतम प्रयास और अधिकतम आनंद के साथ काटने, टुकड़े करने और टुकड़े करने के लिए उपयोग करें। यह पाककला की वास्तविक जानकारी का प्रतीक है। यह निजी उपयोग और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों दोनों के लिए उपयुक्त है।

मुख्य विशेषताएं

• सहज और सुसंगत कटिंग के लिए बिल्कुल सही
• चिकनी धार वाला जालीदार शेफ का चाकू
• सही संतुलन और एर्गोनोमिक हैंडल

विशेष विवरण

• दबाव प्रक्रिया से बनाया गया स्टील
• चिकना किनारा
• ब्लेड की लंबाई 20सेमी-8''
• काला पॉलीऑक्सीमेथिलीन (POM) हैंडल
• ऊंचाई 22मिमी
• लंबाई 352मिमी
• चौड़ाई 50मिमी
• वजन 280 ग्राम
• डिशवॉशर अलमारी
• उपहार बॉक्स में वितरित

विक्टोरिनॉक्स एजी सामग्री और कारीगरी में सभी दोषों की आजीवन गारंटी देता है (इलेक्ट्रॉनिक घटकों को छोड़कर 2 वर्ष)। सामान्य टूट-फूट या वस्तु के अनुचित उपयोग से होने वाली क्षति वारंटी के अंतर्गत कवर नहीं होती।

जाली चाकू के बारे में जानकारी

जाली चाकू एक ही धातु के टुकड़े से बने चाकू होते हैं, जिनमें ब्लेड वेल्डिंग के बिना, हैंडल में स्वाभाविक रूप से मिश्रित हो जाता है, तथा दोनों के बीच के जोड़ को बोल्स्टर कहते हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, नक्काशीदार चाकू स्टील की शीट से काटे जाते हैं और उनका हैंडल अलग से जोड़ा जाता है। जाली और कटे हुए चाकूओं के अपने-अपने फायदे हैं। इनमें से किसी एक का चुनाव मुख्यतः व्यक्तिगत पसंद का मामला है।

विक्टोरिनॉक्स चाकू के जालीदार ब्लेड में अधिक कार्बन होता है, जो स्टील को कठोर बनाता है और इसकी तीक्ष्णता को बरकरार रखता है। चूंकि चाकू एक ही टुकड़े से बना होता है, इसलिए आपके हाथ के लिए हैंडल से ब्लेड पर जाना कठिन होता है। इसके अतिरिक्त, जाली चाकू भारी होते हैं, जिससे उन्हें पकड़ने पर अच्छा वजन और संतुलन मिलता है। और उनकी खूबसूरती से खींची गई रेखाएं उनकी असाधारण गुणवत्ता का प्रमाण हैं। एक अच्छा जालीदार शेफ का चाकू एक ऐसी वस्तु है जो प्रतिष्ठित और प्रेरणादायक दोनों है। यह उस खुशी को दर्शाता है जो रसोई प्रेमी अच्छे उपकरणों के साथ काम करते समय महसूस कर सकते हैं।

जाली ब्लेड आमतौर पर लंबे समय तक तेज रहते हैं, लेकिन उन्हें दोबारा तेज करना भी अधिक कठिन होता है और यह काम हीरे या सिरेमिक धारदार उपकरण से ही किया जाना चाहिए, क्योंकि उपकरण उस ब्लेड से अधिक कठोर होना चाहिए जिसे तेज किया जा रहा है।