Mescolare il burro ammorbidito con il prezzemolo, l'aglio e il sale. Formare un rotolo con la pellicola trasparente e conservarlo in frigorifero fino a quando non si sarà indurito. È possibile variare gli ingredienti a seconda dei gusti, aggiungendo scorza di limone, erbe aromatiche (dragoncello, erba cipollina), spezie o persino pomodori secchi per creare versioni diverse. Questo burro è ideale per accompagnare pesce, carni alla griglia o verdure arrostite.
Queste salse e burri sono perfetti per arricchire i vostri piatti e aggiungere sapore!
