Dosi : 1
Tempo di preparazione : 5 minuti
Ingredienti
- 1 oz di purea di fragole
- 1 oz di succo di pompelmo rosa
- 1 oz di Aperol
- Cubetti di ghiaccio QS
- 1 fetta d'arancia
- Zucchero rosso colorato
- 2 oz di Prosecco
- 2 arance, tagliate a vivo
- 1 fetta di fragola per la decorazione
Preparazione
- In uno shaker, aggiungere e agitare la purea di fragole, il succo di pompelmo, l'Aperol e i cubetti di ghiaccio. Inumidire il bordo del bicchiere con la fetta d'arancia.
- Rotolare il bordo del bicchiere nello zucchero colorato.
- Versare il composto nel bicchiere. Aggiungere il Prosecco e la scorza d'arancia.
- Mescolare e guarnire.
