Produzione: circa 750 ml (3 tazze)
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti
- 250 ml (1 tazza) di miele del Québec
- 250 ml (1 tazza) di acqua
- 1 pizzico di sale
- 4 g di Versawhip
- 2 g di gomma xantana
Preparazione
Mescolare il miele, l'acqua, il sale, la Versawhip e la gomma di Xanthan nella ciotola di un frullatore a immersione utilizzando una frusta fino a ottenere una schiuma compatta e densa.
