Ingredienti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 200 ml di olio neutro
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- sale e pepe
Preparazione
Mescolare il tuorlo d'uovo, l'aceto e la senape. Aggiungere l'olio con una frusta. Aggiungere l'aneto e la scorza di lime. Condire a piacere.
