Ingredienti
- 1 tuorlo d'uovo
- 200 ml di olio di noci
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di aceto di sidro
- sale e pepe
Preparazione
Sbattere il tuorlo d'uovo con l'aceto e sbattere la maionese con l'olio di noci. Aggiungere il prezzemolo tritato e condire con sale e pepe.