Ingredienti
- 1 tuorlo d'uovo
- 200 ml di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- sale e pepe
Preparazione
Sbattere insieme il tuorlo d'uovo, la senape e l'aceto. Aggiungere l'olio d'oliva per ottenere la maionese. Aggiungere il basilico tritato e condire con sale e pepe.
