Ingredienti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma
- 200 ml di olio neutro
- 1 cucchiaio di aceto di sidro
- sale e pepe
Preparazione
Mescolare il tuorlo d'uovo con le spezie e l'aceto. Montare la maionese, aggiungendo l'olio a filo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
