Insalata di cetrioli e ravanelli con aneto fresco

Salade de concombre et radis à l’aneth frais

Ingredienti

  • 2 cetrioli, tagliati a fettine sottili (circa 4 tazze)
  • 1 mazzo di ravanelli, tagliati a rondelle
  • 15 ml (1 cucchiaio) di aneto fresco tritato
  • 30 ml (2 cucchiai) di aceto di sidro di mele
  • 45 ml (3 cucchiai) di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni per l'uso

  1. Mescolare i cetrioli e i ravanelli in un'insalatiera.
  2. Preparare la vinaigrette con aceto di sidro, olio d'oliva, sale e pepe.
  3. Aggiungere l'aneto tritato alla vinaigrette e mescolare.
  4. Versare la vinaigrette sull'insalata, mescolare delicatamente e servire.

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