Insalata di cetrioli, ravanelli e vinaigrette all'aneto

Salade de concombre, radis et vinaigrette à l'aneth

Ingredienti

  • 2 cetrioli, tagliati a fettine sottili (circa 4 tazze)
  • 1 mazzo di ravanelli, tagliati a rondelle
  • 15 ml (1 cucchiaio) di aneto fresco, tritato

Per la vinaigrette

  • 30 ml (2 cucchiai) di aceto di vino bianco
  • 30 ml (2 cucchiai) di olio d'oliva
  • 30 ml (2 cucchiai) di maionese
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni per l'uso

  1. Mescolare le fette di cetriolo, i ravanelli e l'aneto in un'insalatiera.
  2. Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto, la maionese e l'olio d'oliva e condendo con sale e pepe.
  3. Versare il condimento sull'insalata, mescolare e servire.

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