Ingredienti
- 200 g di pomodori ciliegini, tagliati a metà (circa 1 bicchiere e mezzo)
- 150 g di mozzarella, tagliata a fette o a palline (circa 1 tazza)
- 30 ml (2 cucchiai) di basilico fresco, tritato
Per la vinaigrette
- 15 ml (1 cucchiaio) di aceto balsamico
- 45 ml (3 cucchiai) di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni per l'uso
- Mescolare i pomodorini, la mozzarella e il basilico in un'insalatiera.
- Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto balsamico e l'olio d'oliva e condendo con sale e pepe.
- Versare il condimento sull'insalata, mescolare e servire.
