Ingredienti
- 150 g di spinaci baby (circa 4 tazze)
- 200 g di fragole, mondate e tagliate a fettine
- 50 g (circa 1/2 tazza) di noci, tostate
- 50 g (circa 1/2 tazza) di formaggio di capra o feta, sbriciolato
Per la vinaigrette
- 30 ml (2 cucchiai) di aceto balsamico
- 60 ml (4 cucchiai) di olio d'oliva
- 5 ml (1 cucchiaino) di miele
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni per l'uso
- Mescolare gli spinaci, le fragole, le noci e il formaggio in un'insalatiera.
- Preparare la vinaigrette con aceto balsamico, olio d'oliva, miele, sale e pepe.
- Versare il condimento sull'insalata, mescolare e servire immediatamente.
