Zuppa asiatica

Porzioni : 4 - Preparazione : 10 minuti - Tempo di cottura : 5 minuti

Ingredienti

• 1 confezione di spaghetti di riso molto sottili
• 60 ml (4 cucchiai) di funghi, tagliati a cubetti
• 125 ml (1/2 tazza) di broccoli, tagliati in piccoli pezzi
• 60 ml (4 cucchiai) di peperoni rossi, tagliati a julienne
• 60 ml (4 cucchiai) di carote tagliate a julienne
• 5 ml (1 cucchiaino) di aglio, tritato
• 15 ml (1 cucchiaio) di zenzero, tritato
• 30 ml (2 cucchiai) di olio di sesamo
• 30 ml (2 cucchiai) di salsa di pesce
• 30 ml (2 cucchiai) di salsa di soia
• 60 ml (4 cucchiai) di cipolla verde tritata
• 200 g di proteine cotte a scelta (gamberetti, pollo, tofu)
• Salsa piccante a piacere

Preparazione

1. Dividere gli ingredienti in modo uniforme tra 4 contenitori.
2. Al momento del pasto, versare un volume di acqua bollente sugli ingredienti.
3. Attendere 5 minuti per la cottura degli ingredienti prima di servirli.
4. Controllare il condimento, mescolare e gustare.