Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura : Nessuno
Numero di porzioni : 2
Ingredienti
- 1 tubo di Salmon Duo (salmone fresco e affumicato)
- 1 avocado, tagliato a cubetti sottili
- 30 ml (2 cucchiai) di succo di lime
- Zeste di 1 lime
- 1 cucchiaio di erba cipollina o coriandolo fresco tritato
- 15 ml (1 cucchiaio) di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1 pizzico di pepe di Caienna (facoltativo)
Preparazione
- Svuotare il tubo di Salmon Duo in una ciotola. Aggiungere l'avocado tagliato a cubetti, il succo di lime, la scorza di lime e l'olio d'oliva. Mescolare delicatamente per ricoprire il salmone e l'avocado.
- Aggiungere l'erba cipollina o il coriandolo tritati, condire con sale, pepe e un pizzico di pepe di Caienna, se desiderato.
- Mescolare di nuovo delicatamente, quindi lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti per permettere ai sapori di fondersi.
- Servire al fresco con pane tostato o cracker.
