Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura : Nessuno
Numero di porzioni : 2
Ingredienti
- 1 tubo di Salmon Duo (salmone fresco e affumicato)
- 1/2 mela verde, tagliata a dadini sottili
- 1 cucchiaio di capperi, scolati e tritati
- 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
- 30 ml (2 cucchiai) di succo di limone
- 15 ml (1 cucchiaio) di olio d'oliva
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cipolla rossa piccola, tritata finemente
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Svuotare il tubo di Salmon Duo in una ciotola. Aggiungere la mela verde tagliata a dadini, i capperi tritati, l'aneto tritato, la cipolla rossa, il succo di limone e l'olio d'oliva.
- Aggiungere la maionese e mescolare bene per ricoprire tutti gli ingredienti.
- Condire con sale e pepe. Mescolare delicatamente un'ultima volta.
- Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Servire al fresco con pane tostato, cracker o come antipasto su un letto di insalata.
