30 ml (2 cucchiai) di cetriolo, tagliato a cubetti sottili
15 ml (1 cucchiaio) di menta fresca, tritata finemente
15 ml (1 cucchiaio) di yogurt greco
15 ml (1 cucchiaio) di succo di limone fresco
30 ml (2 cucchiai) di olio extravergine di oliva
Sale e pepe nero a piacere
Preparazione
Preparare il tonno: mettere il tonno a cubetti in una ciotola.
Mescolare gli ingredienti: Nella ciotola contenente il tonno, aggiungere il cetriolo, la menta, lo yogurt greco, il succo di limone e l'olio d'oliva. Condire a piacere con sale e pepe. Mescolare delicatamente per ricoprire il tonno con tutti gli ingredienti.
Servizio: servire la tartare di tonno ben fredda, con fette di cetriolo per una consistenza croccante. Si può anche servire con insalata di cavolo per un tocco di freschezza.
