バーベキューチキンウィング
分量 : 4 - 準備時間 : 15分 - 調理時間 : 20分
材料
- ケベックチキンの手羽元 750g
- ガーリックパウダー 5ml (小さじ1)
- オニオンパウダー 15ml (大さじ1)
- スモークパプリカ 15ml (大さじ1)
- 蜂蜜30ml（大さじ4
- 乾燥オレガノ 5ml (小さじ1)
- ホットソース（タバスコ） 15ml (大さじ1)
- 塩・胡椒 適量
準備
- バーベキューを最大に熱する。
- すべての材料をボウルに入れて混ぜる。
- バーベキューのバーナーを1つ消す。バーナーを止めたまま、鶏手羽元を蓋を閉めてグリルの上に置き、15分間焼く。
- その後、バーナーをつけたまま、両面を2分ずつ焼き、手羽先をキャラメリゼする。
