生産量：15～20個
準備時間：20分
調理時間： 8～10分
材料
- 万能粉 425ml（1/4カップ
- コーンスターチ 7 ml (小さじ1と1/2)
- ベーキングパウダー 5ml (小さじ1)
- 重曹 3 ml（小さじ1/2
- ベセルオリジナル 125ml（1/2カップ
- 砂糖180ml（3/4カップ
- 無糖アップルソース 60ml (大さじ4)
- 豆乳 15 ml (大さじ1)
- バニラエッセンス 5 ml (小さじ1)
- ドライストロベリー 90ml (大さじ6)
- ピスタチオ（砕いたもの） 90cc
- レモンの皮 1個分
準備
- オーブンを180℃に予熱する。
- ボウルに小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを入れて混ぜる。脇に置いておく。
- 電気ミキサーを使って、ベセルオリジナルマーガリンと砂糖を軽くクリーム状になるまで混ぜる。
- アップルソース、豆乳、バニラを加えてよく混ぜる。
- 薄力粉を少しずつ加え、ボウルの側面を時々こすりながら、混ぜ合わせる。
- イチゴ、ピスタチオ、レモンの皮を混ぜる。
- 冷蔵庫で30分寝かせる。
- ベーキングトレイにパーチメントペーパーかシリコンマットを敷く。
- 手で生地をピンポン玉大に丸める。
- ベーキングトレイにボールを並べ、8～10分焼く。
- そのまま5分間冷ます。
ベーグルビスケット
生産量：15～20個
準備時間：20分
調理時間： 8～10分
材料
- 万能小麦粉 425ml（1 3/4カップ
- コーンスターチ 7 ml (小さじ1と1/2)
- ベーキングパウダー 5ml (小さじ1)
- 重曹 3 ml（小さじ1/2
- ベセルオリジナル 125ml（1/2カップ
- 砂糖180ml（3/4カップ
- 無糖アップルソース 60ml (大さじ4)
- 豆乳 15 ml (大さじ1)
- バニラエッセンス 5 ml (小さじ1)
- アマレット 45ml (大さじ3)
- インスタントコーヒー 5ml (小さじ1)
- ココアパウダー 15 ml (大さじ1)
- 皮をむいたオレンジ 1個
準備
- オーブンを180度に予熱する。
- ボウルに小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを入れて混ぜる。脇に置いておく。
- ® 電気ミキサーを使い、ベセルオリジナルマーガリンと砂糖を軽くクリーム状になるまで混ぜる。
- アップルソース、豆乳、バニラを加えてよく混ぜる。
- 小麦粉を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
- ボウルにアマレットとインスタントコーヒーを入れて混ぜ、ココアパウダーとオレンジの皮を加える。
- 生地に混ぜ合わせたものを混ぜる。
- 冷蔵庫で30分冷やす。
- ベーキングトレイにパーチメントペーパーかシリコンマットを敷く。
- スプーンでピンポン玉大に丸める。
- ベーキングトレイにボールを並べ、8～10分焼く。
- そのまま5分間冷ます。
