グリルチーズ・バイツ
分量 : 4 - 準備時間 : 5分 - 調理時間 : 4～6分
材料
- オルレアン島チーズ（Paillasson de l'Isle d'Orléans）1個
- プチトマト12個（半分に切る
- オリーブオイル 60 ml (大さじ4)
- 蜂蜜 30 ml（大さじ2
- バジルの葉（みじん切り） 4枚
- 塩・胡椒 適量
準備
- バーベキューの火力を最大にする。
- バーベキューグリルでチーズを片面2～3分ずつ焼く。
- チーズを大きめの角切りにする。
- ボウルにプチトマト、オリーブオイル、はちみつ、バジルを入れ、混ぜ合わせる。味を調える。
- 小皿に角切りチーズをのせ、その上に味付けしたトマトをのせる。
