ケイジャン・メープル・サーモン・バーガー

4人分

準備時間： 5分

調理時間： 5分

材料

• サーモンステーキ 4枚
• ケイジャンスパイスブレンド 60ml (大さじ4)
• メープルシロップ45ml（大さじ3
• 農家製パン（トーストして半分に切ったもの） 大4枚
• レタスの葉 4枚
• アボカド（スライス）1個
• スモークサーモン 4切れ
• 塩・胡椒 適宜

準備

1. バーベキューの火力を最大にする。
2. サーモンステーキをケイジャンスパイスミックスで巻く。
3. バーベキューグリルでサーモンステーキを片面2分ずつ焼く。
4. サーモンステーキの上にメープルシロップを塗り、さらに1分間焼いて色を濃くする。
5. 半分に切ったパン4枚にアボカド、サーモンステーキ、レタス、スモークサーモンをのせ、残りのパンでふたをする。