生ハムのカネロニ

4人分

準備時間: 20分

調理時間: 35分

材料

  • リコッタ 250 mL (1カップ)
  • 刻んだバジルの葉 60 mL (大さじ4)
  • みじん切りにしたハム 250 mL (1カップ)
  • すりおろしたパルメザンチーズ 125cc
  • セージ 1つまみ
  • Qs カネロニチューブ(生
  • ほうれん草の葉 120ml(8カップ
  • オリーブオイル 60cc
  • ニンニク(みじん切り) 2片
  • 自家製トマトソース 500ml (2カップ)
  • すりおろしたモッツァレラチーズ 250cc
  • 塩・胡椒 適量

準備

  1. オーブンを200℃に予熱する。
  2. ボウルにリコッタとバジル、ハム、パルメザンチーズ、セージ、塩、胡椒を入れて混ぜる。味付けを確認する。
  3. 菓子袋に準備した混ぜ合わせたものを詰め、筒に並べる。
  4. 油をひいたキャセロール皿に筒を入れる。
  5. フライパンにオリーブオイルをひき、ほうれん草の葉を2~3分炒める。
  6. にんにくとトマトソースを加える。味付けを確認する。
  7. カネロニにソースをかけ、モッツァレラチーズを散らして30分焼く。

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