ニンジンのロースト

4人分

準備時間: 10分

調理時間: 12~15分

材料

  • ペンシルキャロット(色とりどり)12本(縦半分に切る
  • オリーブオイル 60cc
  • 砂糖 15cc
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 5 ml (小さじ1) ハーブ・ド・プロヴァンス・ブレンド
  • 塩・胡椒 適量

準備

  1. オーブンを200℃に予熱する。
  2. ニンジンにオリーブオイル、砂糖、ハーブ・ド・プロヴァンス、塩、コショウをまぶす。
  3. シリコンマットを敷いた耐熱皿にニンジンを並べ、12~15分焼く。

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