4人分
準備時間： 15分
調理時間： 10～12分
材料
- ハルーミチーズ 4枚
- オリーブオイル 60ml (大さじ4)
- プチトマト 1 l（4カップ
- ニンニク（みじん切り） 1片
- タイム（葉を取り除く） 15 ml (大さじ1)
- メープルシロップ 15 ml (大さじ1)
- 黒ビール60ml（大さじ4
- 卵 4個
- パセリの葉 60ミリリットル（大さじ4
- トースト4枚
- 塩コショウ 適量
作り方
- 熱したフライパンに油をひき、ハルミの薄切りを片面2～3分ずつ焼く。取り出しておく。
- 熱したフライパンで、トマト、タイム、ニンニク、シロップ、ビールを煮詰まるまで炒める。味付けを確認し、脇に置いておく。
- フライパンで卵を炒める。
- ハルミ、トマト、卵を皿に盛り、パセリを散らす。
- トーストを添える。
