2人分
準備時間： 5分
調理時間： 10分
材料
- スモークサーモン 100g 1パック
- ファームハウスブレッド 4枚
- すりおろしたチェダーチーズ 1カップ
- バター30ml（大さじ2
- ベシャメルソース 1カップ
- 刻んだケッパー 大さじ2
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 食パン2枚にベシャメルソースを薄く塗る。
- パストラミ・スモークサーモン、刻んだケッパー、すりおろしたチェダーチーズ1/2カップを加える。
- もう1枚のパンで覆う。
- サンドイッチの外側にバターを塗り、フライパンできつね色になるまで焼く。
- サンドイッチの上に残りのベシャメルソースをかけ、すりおろしたチェダーを散らす。
- グリルで数分焼き色をつける。
- お好みでグリーンサラダを添える。
