オレンジとチョコレートのケーキ

出力：1

準備時間：10分

調理時間： 30～35分

材料

• 全卵 2個
• 黄身 3個
• バター250ml（1カップ
• 砂糖 250ml (1カップ)
• 皮をむいたオレンジ 1個
• アーモンドパウダー 500ml（2カップ
• 塩 ひとつまみ
• 小麦粉 125ml（1/2カップ
• カカオバリーココアパウダー 90cc
• 溶かしたダークチョコレート 250ml（1カップ

トッピングとデコレーション

• オレンジジャム 125ml
• 溶かしたホワイトチョコレート 60cc
• 溶かしたミルクチョコレート 60cc

準備

1. オーブンを190℃に予熱する。
2. ボウルに卵とバターを入れ、泡立て器で混ぜる。
3. 砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
4. 次に、皮、アーモンドパウダー、塩、小麦粉、ココアパウダー、溶かしたチョコレートを加える。
5. バターを塗ったケーキ型に流し入れ、30～35分焼く。
6. そのまま冷ます。
7. ケーキを半分に切り、土台にオレンジジャムを塗り、ケーキの形を整え、溶かしたチョコレートで飾る。