4人分
準備時間： 10分
調理時間： 5分
材料
- ハニークリスプアップル3個（角切り
- バター 30ml
- 砂糖 45ml (大さじ3)
- レモン汁 1個
- バニラエッセンス 小さじ5ml
- 生クリーム 35% 250ml (1カップ)
- クリームチーズ 250ml
- メープルシロップ90ml（大さじ6
- レモンの皮 ½個分
- 塩 ひとつまみ
- 砕いたオレオビスケット 12枚
作り方
- 熱したフライパンにバターを入れ、リンゴを2～3分焼く。
- 砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを加えて混ぜ、さらに2分加熱する。
- そのまま冷ます。
- その間に、ボウルに35％の生クリームを入れ、泡立て器か電動ミキサーで半硬めの固さに泡立てる。
- 別のボウルにクリームチーズとメープルシロップを入れ、電動ミキサーで泡立てる。
- 生クリーム、レモンの皮、塩を加えて混ぜる。
- それぞれのグラスに砕いたビスケットを敷き、次に準備した混合物、最後に揚げたリンゴをのせる。
