出力：20～30
準備時間：15分
調理時間： 15分
材料
- 小麦粉 125ml (1/2カップ)
- 砂糖190ml（3/4カップ
- アーモンドパウダー 190ml（3/4カップ
- 塩 ひとつまみ
- 卵 6個（白身
- 溶かしバター1/4カップ
- バナナピューレ1/2カップ
- オッコアバリーココアチョコレート125ml（1/2カップ
- ダークラム 15 ml（大さじ1
- ココアパウダー 大さじ3
作り方
- ハンドミキサーで乾燥材料をすべて混ぜ合わせ、卵白を入れる。
- 溶かしバター、バナナ、チョコレートピストール、ラム酒を加える。なめらかになるまで混ぜる。
- ふたをして冷蔵庫で2時間休ませる。
- オーブンを180度に予熱する。
- バターを塗った小さなシリコン型、または一般的な焼き型に混ぜ合わせたものを流し入れ、15分ほど焼く。オーブンや型の種類によって焼き時間は異なる。
- 少し冷めたら型から出す。
