4人分
準備時間： 15分
調理時間： 約15分
材料
- ベーコン 12枚
- 赤玉ねぎ（スライス）2個
- メープルシロップ 60cc
- 溶かしバター 60cc
- 家庭用パン 8枚
- お好みのチーズ 8枚
- 白ハム 8枚
- 塩・胡椒 適宜
バージンハーブソース
- トマト 2個
- ニンニク（みじん切り） 1片
- オリーブオイル 125ml
- バジルの葉（みじん切り） 60cc
- チャイブ（みじん切り） 60cc
- パセリの葉（みじん切り） 60cc
- 白バルサミコ酢 60cc
- レモン汁 60 ml（大さじ4
- シラチャソース 5 ml (小さじ1)
- 塩・胡椒 適宜
準備
- バーベキューを中火に熱する。
- ベーコンスライスとオニオンリングをバーベキューグリルに並べ、数分間焼く。
- ボウルにオニオンリング、メープルシロップ、塩、こしょうを入れて混ぜる。味付けを確認する。
- パンの片面に溶かしバターを塗る。
- 4枚のパンに、スライスチーズ、ハム、ベーコン、オニオンリングをのせる。
- 蓋を閉め、バーベキューグリルの中火にかけ、色を見て片面2～3分焼く。
- 必要に応じて間接的に焼き続ける。
- その間に、ボウルにトマト、ニンニク、オリーブオイル、バジル、チャイブ、パセリ、酢、レモン汁、シラチャソース、塩、胡椒を入れる。
- ハンドブレンダーで全体をなめらかにする。
- グリルチーズにハーブソースを添える。
