材料 卵黄 1個分 ディジョンマスタード 大さじ1 メープルシロップ 小さじ1 ニュートラルオイル 200 ml リンゴ酢 大さじ1 塩・胡椒 作り方 卵黄にディジョンマスタード、酢、メープルシロップを混ぜる。油を加えて泡立てる。味を調える。
